猕猴桃红心黄心绿心哪个好？
红心、黄心、绿心猕猴桃的区别：
1、营养价值不同
红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃，100克红心猕猴桃，含有维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍，想要补充维C的话，可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素，其中含钙量很高，也容易被人体吸收另外，红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更强。
绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂水果，在减肥和美容方面有明显的效果。
③ 黄心猕猴桃：稀有营养元素较丰富
黄心猕猴桃也富含维生素C，但是相对红心猕猴桃来说，就要逊色一些。还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心的猕猴桃含糖量是较高的。
维生素C含量：红心＞绿心＞黄心
2、口感不同
从整体来看，绿心猕猴桃营养价值略低，而黄心猕猴桃营养较高，不仅维生素C含量在同家族中排行老二，还有丰富的多酚类成分，具有抗氧化、延缓衰老等好处。
对于红心猕猴桃虽然维生素C含量最高，抗氧化成分也不低，但对于大多数人来说价格还是相对较高的，如果大家真想补充也可以选择其他水果，如刺梨、冬枣、酸枣。
在购买猕猴桃时，相比于软的更建议大家选择偏硬一点的，这样的水果可以避免较多的颠簸，还能顺利到家，虽然不能马上品尝，但放置一段时间后，如和能够催熟的水果，包括苹果、香蕉，没过几天就可以享用了，照样很美味。
猕猴桃最常见的颜色是绿色，还有***和红色。
● 含叶绿素的呈现绿色
● 不含叶绿素的呈现***
● 含花青素的则呈现红色果心。
但是不管是绿色猕猴桃还是***和红色，都是原产于我国，而所谓的“奇异果”也不过是换了个洋名的猕猴桃！
不过，黄肉和红心猕猴桃都是在上世纪80年代后才出现，这又是为什么呢？
***和红色猕猴桃最开始都沉睡于中国各地的山野间，仅有绿色猕猴桃广为之人，并且被外国人发现并带走培育。
80年代后，黄肉、红肉的猕猴桃作为中国特色猕猴桃***，开始经由中国科研人员之手，从野生走向栽培，由山野走上餐桌，并传播到世界各地。
黄心猕猴桃升糖多少？
52
猕猴桃的升糖指数值大概为52，属于中升糖指数的食物。猕猴桃的含糖量为8%-14%，糖分含量并不算高，但随着猕猴桃的成熟度增加，升糖指数及含糖量也会持续升高。
吃黄心猕猴桃的好处和坏处？
好处：吃黄心猕猴桃能够改善睡眠，美容养颜。黄心猕猴桃的营养价值很高，其中富含钙质，在睡前吃猕猴桃能够补充身体中的钙元素，猕猴桃中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，其中维生素具有较强的抗氧化作用，可以帮助延缓人体衰老，具有一定美容养颜等作用。
坏处：伤牙，发胖
黄心猕猴桃和红心哪个营养更高？
1. 维生素C含量：黄心猕猴桃的维生素C含量较高，每100克含有约100毫克的维生素C，相比之下红心猕猴桃每100克含有约90毫克的维生素C。
2. 糖分含量：红心猕猴桃的糖分含量较高，每100克含有约8克的糖分，相比之下，黄心猕猴桃每100克含有约4克的糖分，虽然黄心猕猴桃和红心猕猴桃在外形上有所不同，但两者的营养成分相似，因此选择哪种猕猴桃，并没有显著的营养上的区别。
