南瓜仙人掌汤怎么做?
南瓜仙人掌汤是一道美味健康的菜品。首先,将南瓜去皮去籽后切成小块,将仙人掌涂上食盐并用清水冲洗去液晶,切成小段备用。
接着,在锅中加入清水,放入南瓜和仙人掌,煮至软烂,然后用搅拌器搅拌成汁。
将搅拌好的汁倒回锅中,加入少量盐和胡椒粉调味,最后加入少量牛奶增加滑爽感即可。这道汤味道清甜爽口,同时含有多种营养物质,适合任何季节食用。
南瓜仙人掌汤配料:南瓜,仙人掌,蘑菇,洋葱,蒜,柠檬,芹菜,鲍鱼汁,植物奶油,盐和胡椒粉。
先将南瓜和仙人掌洗净,削皮切块,蘑菇清洗后切片,洋葱和蒜切末。
热锅加植物奶油,放入洋葱和蒜爆香,加入南瓜块、芹菜、蕃茄和蘑菇炒至软烂。
加入清水,煮至煮沸并煮至南瓜变软,将食材捣烂成泥,过滤掉残余的块。
添加仙人掌块和鲍鱼汁,调味,再煮2-3分钟,加入柠檬汁即可。热辣而温暖,口感鲜美可口,暖胃抗寒。
南瓜豆腐汤做法?
南瓜用擦板制成南瓜泥,豆腐切小块,香菇泡发切丁,咸肉切丁。
2. 锅中放600ml清水煮沸后加半块浓汤宝,略煮开后将南瓜泥倒入,加入豆腐、香菇丁、咸肉丁、甜玉米粒,大火煮开后,加盖用中小火煮15分钟。
南瓜豆腐汤的做法步骤
1、准备所需主料(肉末里放入小葱,姜末,料酒,盐搅拌均匀)
2、南瓜去皮,一半切丁,一半蒸熟。
3、把肉末做成小的肉圆。
4、蒸熟的南瓜加入少许水,用料理棒打成糊。
5、锅中放入少许食用油,油温高放入南瓜丁煸炒。
6、放入适量水煮开。
7、煮开后放入肉圆。
8、放入豆腐。
9、放入南瓜糊。
准备南瓜一块、豆腐一块、姜丝少许、花椒5粒、辣椒2个,因为我比较喜欢吃辣的。先把姜丝、花椒、辣椒放到锅里面炒,然后再把南瓜放进去炒,炒大五分熟的时候加水,然后放豆腐即可。
1· 老南瓜一块去皮切成小丁或者切成片也可以。大蒜去皮拍松备用。葱切碎备用。
2· 豆腐也切成小丁备用。
3· 面粉150克加约50克清水,拌成面絮。为了方便操作,可以细细的把水加入面粉中,边加边拌,最后就得到了这种面絮。直接把50克水加进150克面粉中,用手搓也能轻松搓成面絮。搓面絮要点是面和水的比例,只要比例对,加水方法就不重要了。
4· 炒锅倒油,先下葱碎和蒜碎炒香。接着下入南瓜块翻炒。如果没有葱,后面用葱油调味也是可以的。
5· 往锅中加水,把豆腐块也下锅,用大火把水煮开,转小火煮几分钟,南瓜煮熟就可以进行下一步了。
6· 搓好的面絮倒入锅中,用手撒入锅中,或者边下面絮边用汤勺搅拌,不让面絮结成大块。
7· 大火煮两分钟,用盐、蘑菇粉和芝麻油调味,这汤就做好了。
8· 关火放上小葱碎,上桌就可以开吃了。
南瓜豆豆汤做法?
食材:绿豆2小把、南瓜300克,水适量。
做法:
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可