什么食物长期吃可以快速减肥？
感谢邀请。
减肥永远是大家讨论的热门话题，但大家一定要清楚一件事情：不可能通过“吃”某种食物来达到减肥的效果，减肥只有一种方法，那就是控制自己摄入的热量总是小于消耗的热量，要让能量达到负平衡供不应求的状态下，我们那些囤积了多年的脂肪才有用武之地。否则无论吃哪种食物，如果能量并没有负平衡，永远也不可能有减肥的效果。
其实能否减肥和“吃什么食物”并没有直接联系，如果我们每日吃的总热量较高，哪怕是三餐都吃所谓的“刮油”食物，例如苦瓜、黄瓜，依然不可能会有什么明显的减肥效果。但如果控制自己每日摄入的热量，让消耗热量更高，哪怕两餐之间少吃点零食，最终也有减肥效果。
如果非要讨论个结果，那么必定那些低脂低热的食物能让我们吃得更多也不容易摄入超标的热量，必然对减肥是最有帮助的，如果能再带多点膳食纤维成分就更好了，因为膳食纤维能减缓食物消化速度，减缓胃的排空速度，提高饱腹感，让我们不会总想吃东西，而且又能润肠通便，是减肥小助手。减肥的时候如果多吃点这些食物，减少高热高脂食物的摄入量的话，对减肥肯定是有帮助的。
植物性食物大部分都富含膳食纤维，而且热量不高，例如各种果蔬。另外，作为主食类食物，粗粮、杂粮、薯类食物也是更好的选择，它们富含更丰富的膳食纤维，热量适宜，比起细粮来说，对减肥更有利。所以日常我们可以增加蔬菜、全谷物类食物的摄入比例（但水果不能吃过多，水果和蔬菜不同富含糖分，吃多了对血糖不利，而且也可能对减肥有影响，每日半斤左右的水果就足够了）。现代人蔬菜的摄入量普遍不足，每日应当摄入至少500g（一斤）的蔬菜量；而主食类，平时我们最吃的米饭、面食这类“细粮”中可以多添加一些粗粮杂豆类混合，提高膳食纤维摄入比例，提高饱腹感、减缓升糖速度，还能增加食物多样性，增加更多有益成分摄入。
很多朋友在减肥时一点肉都不吃，这样必然是不行的，肉类能提供植物性食物中无法充足提供的蛋白质、脂肪，特别是胆固醇，另外还有部分脂溶性维生素成分动物性食物是更丰富的，例如维生素D、维生素B12，一些矿物质植物性食物也无法大量提供，例如铁（血红素铁）、锌、钙等成分。适当吃肉类，选择精瘦肉来吃的话，对减肥并没有太大影响。推荐减肥的没有每日吃禽畜肉可以在50g（一两左右），多吃一些脂肪含量较低的鱼虾类，多用禽肉代替畜肉（脂肪少.）。
减肥每一个肥胖者都想去做的事，但减肥道路艰苦又漫长。想减肥除了多锻炼外控制饮食也是一个非常重要的步骤。那长期吃什么食物能快速减肥呢？
粗粮
粗粮包括玉米、燕麦、红薯等粗粮中含有丰富的纤维素，纤维素能够促进肠道活动有利于体内废物的排出，从而能达到很好的减肥效果。
新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有很多人体所需的维生素，也含有丰富的纤维素，常吃新鲜果蔬不仅 能减肥，还能养颜保养肌肤。
茶
茶是我们日常的一种饮品，大部分的茶拥有刮油减肥的功效，如普洱茶、乌龙茶、荷叶茶等都有很好的减肥效果，饭前饭后一杯茶喝出好身材
吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。只要是食物都有热量，只要是热量就会让人胖。与其说是哪种食物最减肥，不如来说说哪种食物最不容易胖。
热量是由糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质提供，这三种哪个多了都会胖，但如果太少了就会影响身体健康。而膳食纤维是几乎没有热量的，但可以促进肠道蠕动、防止便秘，还能够在一定程度上抑制小肠吸收食物中的脂肪，所以吃膳食纤维是不容易胖的。
1孢子甘蓝
跟卷心菜一样同是十字花科芸薹属，是蔬菜界膳食纤维[_a***_]丰富的，每100g中有3g膳食纤维，而热量非常低仅有30大卡。卷心菜里有的营养比如抗癌成分异硫代氰酸盐它也有，而且维生素C和硒的含量也比较高。之所以推荐孢子甘蓝，是因为它和其他叶子菜比起来，口感更粉，会有点像在吃淀粉食物，减肥时候吃它会比较解馋。而且因为它的结构，烹饪起来不会吸附太多的油脂，所以做熟了热量也会很低。
2鸡蛋
蛋白质大概是三大营养素中最不容易让人胖的了。因为碳水化合物能够在体内抑制脂肪的分解，而直接吃脂肪进去也会比较容易转化成为身上的脂肪。而蛋白质吃进去会提高体内的氨基酸氧化速度，促进合成身体的组织代谢，而变成脂肪则要经过漫长的脂质新生途径才可以。而且蛋白质能带来强烈的饱腹感，吃完了不容易饿，就不会一直吃止不住。鸡蛋是最好的蛋白质食物，热量不算高70大卡一个。而鸡蛋白就是纯蛋白质，人吃完能够完全吸收被组织利用，一个鸡蛋白的热量仅为16大卡。所以想减肥的、对热量严格控制的人，完全可以只吃鸡蛋白而把鸡蛋黄扔了。不过卵磷脂、脑磷脂、脂溶脂维生素可都在蛋黄里面呢。
3绿茶
