五指毛桃煲鸽子汤配什么?
做法:
1,白鸽洗净焯水,备用
2,再将其他食材洗净和白鸽一起放入电高压锅,倒入适量水按煲汤键即可。
3,汤好加盐调味即可食用,此汤椰香味,清甜可
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五指毛桃薏米猪骨汤
食材:五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚
做法:
(1)锅煮水烧开后,放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
(2)薏米用清水泡软,将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,生姜切片。
(3)将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中,加适量清水;先用大火烧开,再用小火慢炖一个半小时后,加入食盐调味即可。
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五指毛桃炖乳鸽汤
五指毛桃淮山炖猪脚还要加什么配料?
食材:猪蹄1000克、五指毛桃50克、薏米20克、无花果2个、蜜枣1个、姜2-3片
做法:
1.猪蹄洗净以后,切成大块,放入清水锅内,加料酒和姜片一起煮沸去血水和浮沫,几分钟后捞起。
2.五指毛桃洗净,斩成小段;薏米洗净浸泡30分钟,无花果蜜枣洗干净备用;
3.之后所有材料一起放入锅内,加水煮开,转文火继续慢煮2小时。
4.煮到猪手软烂的时候,出锅前十分钟加些枸杞和盐调味,即可开吃。
五指毛桃配什么煲汤?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
材料:螺片一两、五指毛桃30克、淮山20克、圆肉20克、黄芪18克、陈皮3克、蜜枣三枚、竹丝鸡1只、盐适量
做法:1、螺片用清水浸软
2、竹丝鸡洗净,斩块,冷水下锅焯水
3、其它药材洗净
4、砂锅中加适量清水,放入竹丝鸡、螺片、和其它药材
五指毛桃煲乌鸡的做法有哪些?
主料乌鸡半只瘦肉猪骨400g辅料五指毛桃30g红枣20g淮山20g枸杞子15g姜片3片 步骤五指毛桃煲乌鸡的做法步骤11.原料图;五指毛桃煲乌鸡的做法步骤22.冷水把乌鸡及瘦肉骨放进锅里,水烧开后再煮2-3分钟;五指毛桃煲乌鸡的做法步骤33.把焯过水的肉类冲泡一下去掉血水;五指毛桃煲乌鸡的做法步骤44.这是已经冲泡过水的肉类,去核后的红枣,洗干净的山药杞子及五指毛桃;五指毛桃煲乌鸡的做法步骤55.把原材料全部倒进煲汤的紫砂煲内,加入适量的清水,开火,水开后计,约两小时后就可以有汤喝了;五指毛桃煲乌鸡的做法步骤66.两小时后,看,汤已经煲好了,加盐调便可享用;
海底椰山药排骨汤做法?
1· 排骨洗净、焯水、再用清水洗净后,放入高压锅,水量为3大碗,约2升左右。盖上高压锅盖煮开听到高压锅次次叫为止,转小火20分钟后,用冷水冲整个锅面,使气压降低后开盖
2· 再放入海底椰、切好的山药(因为怕手痒,让卖菜的阿姨给先削好,回来洗下切好就可以煮了,方便
3· 开锅后中火放枸杞,1分钟后放入适量盐。关火,加鱼露,放入香菜