黄桃慕斯蛋糕是怎么做的?
用料:8寸方形戚风蛋糕1片、爱乐薇淡奶油250g、桃泥100g、酸奶100g、吉利丁片18g、糖粉35g、黄桃泥85g、黄桃罐头糖水100g、吉利丁片5g
步骤:
2.用料理棒打成泥
3.吉利丁片用冰水泡软
4.桃泥和酸奶10克糖混合均匀
5.吉利丁片隔水融化,和酸奶混合均匀
6.奶油打至6分发
7.取二分之一的奶油和混合好的酸奶混合拌均匀
8.再倒入剩余的奶油拌均匀
黄桃可以做蛋糕夹心吗?
是的,黄桃可以用来做蛋糕夹心。黄桃具有甜美的味道和柔软的口感,非常适合作为蛋糕的夹心材料。可以将黄桃切成小块或者压成泥状,然后均匀分布在蛋糕层之间。这样可以为蛋糕增添水果的香甜味道,同时给口感带来一些多样性的层次感。搭配其他的材料和口味,例如奶油、巧克力或者其他水果,可以创造出丰富美味的蛋糕。
黄桃磅蛋糕做法?
1. 准备食材:黄油 100 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、低筋面粉 100 克、泡打粉 2 克、黄桃罐头果肉适量。
2. 软化黄油:将黄油切成小块,放在室温下软化。
3. 打发黄油:将细砂糖加入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至黄油体积变大、颜色变浅。
4. 加入鸡蛋:分 3 次加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅拌均匀,以免出现油水分离的现象。
5. 加入面粉:将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
如何做一个芭比娃娃蛋糕?
1、色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模一个,咕咕霍夫模一个。
2、准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
3、芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
4、模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
5、鸡蛋分开蛋白与蛋清。
黄桃山药蛋糕做法?
1、小火糖和水煮开,慢慢晃动锅,使糖慢慢融化,变成淡淡的***即可。
2、把焦糖倒入模具内,把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃,要加入面糊中。切成小丁。
3、奶油隔水融化,筛入低粉和塔塔粉,搅匀。