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最简单的南瓜羹的做法
1、南瓜洗净。去顶部,宛如碗盖状。用勺子挖去中间瓜子,并挖出小小的南瓜,以便快速蒸熟,同时放入红枣。加些冰糖,适量温开水,入锅蒸约25分钟。关火前5分钟加入枸杞,待凉一点更美味。
2、食材:南瓜500克,冰糖适量。先将南瓜去皮。再将南瓜切成小块。添四碗水,煮沸,改小火煮一个小时,其间放入冰糖。冰糖完全融化后即可盛出使用。
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3、做法:南瓜去皮,去籽切成小块,放在蒸锅里蒸透蒸软,大约需要15分钟。蒸好后的南瓜用勺子压成小块,放在搅拌机里,再往搅拌机里加入水和白糖,搅拌成糊状就可以,因为此时南瓜还有热度,不用加热,直接喝就可以。如果凉了,就放在小锅里小火加热至稍稍冒泡再饮用。
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