本篇文章给大家谈谈通风食谱减肥,以及通风菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、治疗痛风的食谱有哪些?
- 2、痛风人士的食谱
- 3、痛风患者食谱
- 4、痛风一日三餐食谱
治疗痛风的食谱有哪些?
1、黄豆粟子粥做法:黄豆25克,用水泡12小时,然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食,常食为佳。功效:具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。适用于痛风、风湿关节肿痛、腰膝酸痛、老年肾虚、腿脚无力等症。
2、急性发作期的最佳菜谱(或者食谱),如早餐可以用牛奶250g,或者面包50g就可以了;午餐可以用鸡蛋炒黄瓜,米饭2两;下午加餐的,(可以用)脱脂牛奶250g,苹果一个;外餐可以用西红柿鸡蛋面。
3、多吃碱性食物:碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后做成的面食,如馒头、包子、苏打饼干等,而是指在体内代谢以后生成阳离子,使体液偏碱性的食物,主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等,值得向患者推荐。植物性食物为主,辅以适量的肉类,正是我国传统的优良的却正在淡化的饮食结构。
4、清蒸鱼:选择低嘌呤的鱼肉如鳕鱼,清蒸烹饪,搭配绿叶蔬菜。 米饭配蔬菜炒瘦肉:瘦肉可选用鸡肉或瘦猪肉,蔬菜如菜花、芦笋等。晚餐 蔬菜汤面:选用全麦面条,搭配丰富的蔬菜汤,如南瓜汤、番茄汤等。 凉拌菜:以黄瓜、西红柿等蔬菜为主,搭配少量坚果和低脂酱料。
5、鼓励豆制品的摄入。大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。6个流行病学调查显示,大豆类食物摄人与血尿酸水平、高尿酸血症及痛风无关。鼓励摄取低脂牛奶和酸奶 无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。
6、多吃低嘌呤的食物 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。多吃碱性食物 碱性食物有利于尿酸的排泄,推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如:青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜 增加B族维生素及维生素C的摄入,促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜,少吃饭。
痛风人士的食谱
急性发作期的最佳菜谱(或者食谱),如早餐可以用牛奶250g,或者面包50g就可以了;午餐可以用鸡蛋炒黄瓜,米饭2两;下午加餐的,(可以用)脱脂牛奶250g,苹果一个;外餐可以用西红柿鸡蛋面。
早餐他一般会吃鸡蛋、牛奶、面包、馒头、稀饭,还有玉米、红薯这些粗粮;咸菜、油饼、牛、羊肉、汤是坚决不喝的。咱们郑州好多人早餐都喜欢喝一碗牛肉汤、羊汤、吃个饼啊,那汤里面都是嘌呤,能不喝就不喝。午餐的话会吃很多新鲜蔬菜,牛肉、鸡肉先用水焯一下,简单清炒或者凉拌,只吃肉、不喝汤。
鼓励豆制品的摄入。大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。6个流行病学调查显示,大豆类食物摄人与血尿酸水平、高尿酸血症及痛风无关。鼓励摄取低脂牛奶和酸奶 无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。
治疗痛风的食谱推荐:茯苓粥 配方:茯苓粉15克,梗米30克。制法:粳米加水煮粥,待粥将成时,调入茯苓粉稍煮。功效:健脾化溼。用法:早晚食用。苡仁粳米粥 配方:苡仁粉30~60克,陈仓米***即陈粳米***60克。制法:以上二者同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。
痛风鸡肉食谱 冬瓜鸡丁汤 材料:冬瓜100克、鸡胸肉100克。调味品:姜丝、盐适量。做法: 冬瓜去皮去籽,洗净切块;鸡胸肉洗净,焯水切丁。 锅中加入适量清水烧开,加入鸡丁和姜丝煮至鸡丁熟透。 加入冬瓜块煮至熟软,调味后即可。
痛风患者不建议吃豆类、豆芽类,[_a***_]加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点,大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白,吃一些对身体是有好处的。六:坚果 营养丰富,维生素和矿物质含量比较高,痛风患者可以每周吃两次。
痛风患者食谱
1、晚餐吃半饱,以清淡素食为主,九点后不要再吃任何东西。得了痛风也不需要过度忌嘴,希望这个患者的经验能给你带来帮助。鸡蛋:嘌呤含量:3mg/100g,一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的,优质蛋白质、B族维生素的良好来源。
2、急性发作期的最佳菜谱(或者食谱),如早餐可以用牛奶250g,或者面包50g就可以了;午餐可以用鸡蛋炒黄瓜,米饭2两;下午加餐的,(可以用)脱脂牛奶250g,苹果一个;外餐可以用西红柿鸡蛋面。
3、痛风患者缓解期可以吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的氨基酸,能提高机体抵抗力;含有的油酸和亚油酸,能降低低密度脂蛋白含量,但其嘌呤含量中等,因此,痛风合并高血脂患者在缓解期可适量食用。冬瓜鸡丁汤 材料:冬瓜、鸡胸脯肉各100克。调粗姜丝、盐各适量。
痛风一日三餐食谱
1、之前的门诊有一位患者一个月尿酸就降了200多,除了坚持治疗,一日三餐也很注意。早餐他一般会吃鸡蛋、牛奶、面包、馒头、稀饭,还有玉米、红薯这些粗粮;咸菜、油饼、牛、羊肉、汤是坚决不喝的。咱们郑州好多人早餐都喜欢喝一碗牛肉汤、羊汤、吃个饼啊,那汤里面都是嘌呤,能不喝就不喝。
2、忌豆制品,大鱼大肉烟酒酸辣。喝草药车前草可以缓解,每天30-50克,泡茶喝。
3、加餐:橘汁饮料200毫升 午餐:大米饭(大米100克)卤豆腐(豆腐100克)炒西葫芦(西葫芦100克)加餐:苏打饼干25克 牛奶200毫升 晚餐:糖包(面粉70克、红糖20克)炒小***(小***100克)紫菜蛋汤(紫菜10克、鸡蛋30克)全日烹调用油20克 全日热能7098千焦(1690千卡)左右。