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本文目录一览:
- 1、鸡肉炖芋头的做法
- 2、毛芋头有什么花式吃法?
- 3、芋头的减肥食谱
鸡肉炖芋头的做法
鸡肉炖芋头的做法如下:准备食材:将鸡肉放入水中,除去血水。切好葱姜蒜备用,准备一粒八角和一小块桂皮。芋头去皮切好备用。焯水:把鸡肉放入锅中进行焯水,去除浮沫后捞出沥水。炒制:锅热后先倒入鸡肉翻炒,蒸发水分。放油,随后加入葱姜蒜、八角和桂皮继续翻炒。
锅内加入适量油烧至5成热,倒入芋头炸制。当芋头表面起痂变硬、微黄时即可捞出控油备用。这样可以锁住芋头的鲜美和营养。锅内留适量底油,小火炒香小料。倒入鸡块翻炒均匀,使鸡肉表面均匀受热。然后倒入红烧酱油,炒至上色。这时可以看到鸡肉表面呈现出诱人的金***。
芋头炖鸡肉的做法: 准备好所需材料:鸡肉、芋头、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 鸡肉洗净切块,芋头去皮切块,姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 加入鸡肉煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。
毛芋头有什么花式吃法?
毛芋头炖肉:将毛芋头切成块状,与五花肉或瘦肉一起炖煮,加入适量的调料,如生抽、老抽、糖、料酒等,炖至肉质酥烂,毛芋头入味,是一道美味的家常菜。毛芋头炒蔬菜:将毛芋头切成丝或片,与其他蔬菜(如青椒、胡萝卜、洋葱等)一起炒制,调味后即可食用,既健康又美味。
芋头糕:这是最常见的吃法之一。将毛芋头蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、糖和一些香料,搅拌均匀后蒸熟,就做成了香甜软糯的芋头糕。芋头饭:将毛芋头切成小块,和米饭一起煮,芋头的香气会渗透到米饭中,使米饭更加香滑可口。芋头炖肉:将毛芋头和五花肉一起炖煮,芋头能吸收肉的鲜美,使菜肴更加美味。
芋头扣肉:这是一道经典的粤菜,将芋头和五花肉交替放入碗中,加入调味料蒸煮至熟,翻扣在盘中,肉质酥烂,芋头入味,是一道色香味俱全的佳肴。芋头糕:在春节期间,芋头糕是一道传统的喜庆食品。将芋头蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、糖和水搅拌均匀,蒸制成糕。
芋头的减肥食谱
第三步:投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶、味精,至水瓜熟即可。【营养功效】滋阴养颜,消肿解毒,解渴除烦。芋头扣肉【原料】:带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。荔浦芋头 材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。
酸奶燕麦减肥法 材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗 用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。芋头燕麦粥 取芋头50克,燕麦米50克,蜂蜜少许,净水适量。将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。
芋头的营养是很丰富,那么,该怎样食用,才能充分发挥其价值呢?芋头其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。百科将为大家介绍两款用芋头做的减肥食谱,美味又健康哦!排骨蒸芋头。需要准备的.材料有:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
燕麦薏米粥:燕麦50克、薏米100克、黑米50克。 海带散结粥:糯米100克、水发海带100克、陈皮10克、适量胡椒粉、盐、味精。 山药玉米小米粥:山药20克、玉米粒100克、小米100克。
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