南瓜蒸蛋空气炸锅做法?
1、南瓜洗干净,切开顶部,用勺挖去瓤
2、盖好,包上锡纸
3、放入空气炸锅中
4、170度烤15分钟
6、加入代糖,搅拌均匀
7、准备好蔓越莓干
8、取出烤好的贝贝瓜,揭开盖子
10、盖上南瓜盖,直接放入空气炸锅中(不用包锡纸)
南瓜蒸蛋?
材料
栗子南瓜 1/4颗,鸡蛋 3颗,水 255cc,盐 5cc,白胡椒粉 少许
做法
2、打蛋,加水(与蛋液比例1:1.5)加盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
3、用滤网过筛蛋液,倒入杯碗中,再加入南瓜泥。
4、起锅加水,小火蒸18-20分钟,筷子插入不沾黏蛋液便完成。
食材:
贝贝南瓜1个,鸡蛋1个
做法步骤:
1,南瓜顶部用力切开,一会儿当盖子用
2,用勺子把内部南瓜籽挖出,当蒸蛋的容器用
3,蒸锅加水,大火烧开后放入整个南瓜,盖上锅盖,蒸17分钟(计时中)
4,鸡蛋1个打散,用小半个蛋壳加2次水(常温水),水千万不要太多,搅拌均匀
5,用小勺把蛋液表面的沫子撇出(勤快的建议用过筛器,蛋更嫩滑)
6,蒸南瓜时间到
细节注意一下:蒸锅里水不够的话再加一些热水,防止一会儿干烧, 南瓜里如果进水的话倒出去,南瓜快熟了,轻拿轻放
1、南瓜洗净,顶部去除。
2、勺子挖出南瓜籽。
3、沿着内壁挖掉一些南瓜肉,使得南瓜易熟,不要挖太薄,影响口感。
4、小南瓜放入开水锅中的盖子上,中火蒸15分钟,八九成熟。
5、鸡蛋打入碗中。
6、加入白糖,打散。
7、再加入温开水适量,蛋液和温开水比例为2:1。
8、八九成熟的南瓜锅中取出,放凉,细网筛蛋液过滤到南瓜盅。
9、保鲜膜封上。
10、再次放入锅中,继续中火蒸制10分钟左右即可出锅。
南瓜牛奶蒸蛋怎么做?
用料
小南瓜1个
鸡蛋1个
糖少许
牛奶半包
步骤 1
原料:小南瓜1个、鸡蛋1个、糖少许、牛奶半包
步骤 2
1、小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔、南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手。
2、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了。
1
原料: 南瓜300g、牛奶200g、鸡蛋2个。
2
先把南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟,蒸熟后倒入榨汁机里,再倒入200g纯牛奶打成汁。
3
把打好的南瓜汁倒入碗里,加入两个鸡蛋搅匀,撇去浮沫,放入蒸锅扣上盘子蒸二十分钟就可以了。
做法如下:
1.将南瓜削去皮,去籽,切成小块;
2.将鸡蛋磕入碗中,打散后加入牛奶,搅拌均匀,
3.将南瓜块放入鸡蛋牛奶液中,稍微搅拌一下至南瓜均匀分布;
4.将碗放入蒸锅中,加盖大火蒸10-15分钟;
1、食材:南瓜(已去籽去皮、清洗、切片蒸熟)、鸡蛋、牛奶、绵白糖。
2、将南瓜用勺子捣成泥。
3、随后,将鸡蛋打入碗中打散,加1勺绵白糖。
4、加适量的牛奶。
5、拌匀。
6、接着,将牛奶鸡蛋液用油格过滤到南瓜泥中。
7、再次拌匀。
9、盖上盖,开锅蒸10分钟。
10、最后,开盖取出。