减肥期间可不可以吃米饭？
减肥期间你可以适度吃一些米饭。然而，应该小心不要拿太多。大米富含碳水化合物。适量摄入能有效地为新陈代谢提供能量，增加饱腹感，保护胃粘膜。然而，应该注意的是，如果你吃得太多，碳水化合物会在体内转化为脂肪，这很容易形成肥胖。因此，建议你少吃点，然后将一些新鲜蔬菜和米饭混合，以促进肠道蠕动，帮助你减肥。
减肥期间用红薯作为主食，替代米饭，坚持一个月，会有效果吗？
回答了
减肥期间 用红薯代替米饭毫无意义 都是碳水化合物 减肥 一是靠少进食 二是配合运动才能有效 其他任何减肥食品都是忽悠
一般减肥群体都觉得少进食很饿 没关系 有办法
饥饿时 想办法骗胃
先喝温白开水 或者少油的鸡蛋汤 菜汤 也可以喝牛奶充饥 这时你的饥饿感减弱
同时还有心理干预饥饿感
要想着已经吃了不少了 要穿好看的衣服 要好看的身材 ……这些心理暗示会减少饥饿感
吃饭时 不要与他人边聊天边吃 这样不知不觉超量进食 还总感觉没吃够
大家能看到电视剧中参加高档次活动一些人是站着进行自助餐 站立时吃东西会因为不舒服而减少进食
红薯本就属于主食的一种，减肥期间用红薯替代米饭可以，但坚持替代一个月，仅凭这单一品种的饮食结构改变，起到的作用很有限，相对于米饭无非是一个月减少了420kcaI热能，并且还有可能顾此失彼。可以交替食用，没有必要完全替代。
红薯与米饭的对比
每100克米饭含蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水25.9克，热量116kcaI，膳食纤维0.6克。
每100克（可食部）红薯蛋白质含量为1.1克，脂肪0.2克，碳水24.7克，热量102kcaI，膳食纤维1.6克。
从三大营养素含量和热能两相比较，热量也仅差14kcal，虽然米饭的糖类和脂肪虽然略高于红薯，但蛋白质也高于红薯，同样为减肥不可忽视。相对于米饭，红薯的优势是膳食纤维含量丰富，容易产生饱腹感，对降低食量有好处，但红薯较难消化，长时间食用对胃肠功能会造成伤害。
减肥食谱安排的关键两点：一是对总能量的控制；二是膳食营养中三大营养素的合理分配。重点在于每天总能量摄入以及三大营养素分别所占总能量摄入的比例。
一，在总热量的控制方面，主要是适当降低脂肪、特别是饱和脂肪酸及糖类的摄入，而脂肪主要为副食，在主食中脂肪的含量占比很有限，虽然主食的含糖量除去豆类一般相对会高些，但糖的分解代谢最快也最直接，只要不是2型糖尿病肥胖患者，主食对总能量的影响很有限。
二，单一食物对于减肥的作用很有限。到目前为止在营养减肥临床上，还没有发现有哪一种食物对减肥有独特的作用。在减肥中，热量及营养素含量相近的食物可以相互替换，其主要目的为了避免产生厌食，而靠单一食物膳食结构的改变达到更有效减肥的作用很有限。
减肥时红薯做为早餐主食更合适
回到本题，在我国大部分地区，一般米饭会做为午餐出现的机会更多些，在南方也会做为晚餐主食的，而红薯替代米饭出现在中餐或晚餐其实并不是减肥餐的最好搭配。减肥时，为了减少食量、增加饱腹感，把红薯做为早餐主食更有利于中餐少进食。但最好还是隔天吃，以免长期食用产生厌食或者造成肠胃不适。
结语：减肥期间用红薯做为主食、替代米饭，无论坚持多长时间，仅靠单一的食物结构改变，对减肥可能多少会有那么一点作用，但效果很有限。红薯可以做为减肥食物的一个选项，或者与米饭等其它食物交替食用，但没必要非得坚持一个月，更不建议单一食物持续长久食用。
