水果酵素有减肥瘦身的功效吗？有何依据？
感谢悟空的邀请，水果酵素深受广大减肥者的喜爱，网上可以看到很多成功减肥的例子，不过也有很多人没有达到很好的减肥效果，那么水果酵素到底能不能减肥呢，我辩证地回答一下我的理解 。
首先强调一下，水果酵素中并没有“酵素”，也就是所谓的“酶”，想通过“酶”减肥的小伙伴可以放弃了。再看一下水果酵素主要营养成分是蛋白质和糖。蛋白质毋庸置疑，三大必备营养素之一，对于健身减肥很有帮助；然后说糖，营养学里的“糖”并不是生活中的蔗糖晶体，而是以葡萄糖、果糖等为代表的碳水化合物，碳水化合物同样是人体必备营养素之一，那么碳水化合物到底对减肥有没有帮助呢，又如何食用呢？其实很简单，优质的碳水化合物可以根据血糖指数（GI）这个指标来初步判断，GI值通俗来说就是“糖”到达血液的速度，低GI值的碳水化合物就好比“糖”慢慢“滴”进血液，不会引起血糖的迅速升高，所以不容易过多储存而形成脂肪，而高GI值的碳水化合物正好相反。
举个几个例子，苹果的GI值是38、西瓜的是72、蜂蜜的是55、食糖的是68（以上均为大概值），所以可以得出结论，食用自制蜂蜜的苹果酵素肯定比商家卖的含有添加剂和食糖的西瓜酵素有助于减肥得多。
单纯的讨论水果酵素到底能不能减肥是片面的，建议大家不要盲目跟风，世界上没有绝对的减肥食物，科学制定适合自己相对容易减肥的食物，离成功减肥的目标就不会远。
谢谢邀请，现在减肥成风，无论是胖与不胖的女生都在嚷嚷，啊我在减肥，这也导致了各种减肥药应运而生，而且前景都一片辉煌，咱们今天就说这水果酵素，乍一听还以为是什么高科技，仔细一研究就是将各种水果切碎装瓶加入各种杂七杂八的所谓的营养成分，然后密封起耒隔一段提出其中的汤汤汁汁，这就是酵素就是营养液，这样的东西能减肥这样的东西你也敢喝，且不说在发酵的过程中产生的细菌，就说这种人工的小作坊生产出耒的东西卫生也是不合格的，总之你是要先保命还是先减肥，是利是敝呢，自己选择，如果你有什么不同的观点，欢迎留言互动。
很高兴来回答这个问题。
“酵素”与“酶”源于同一个英文单词，只是日本和台湾翻译为“酵素”，我国大陆称之为“酶”。其实质是一种蛋白质形式的催化剂，可以加速或者实现各种生物化学反应。
事实上，酶在人体中广泛存在，根本不需要额外补充。此外，所谓酵素的减肥功效，必须在它保持活性的前提下才有可能实现，一旦进入人体的消化道，接触到胃酸等各种消化液，酵素已经没有活性可言了。
常见的酵素，是用水果、蔬菜等植物加糖，在乳酸菌或酵母菌的作用下产生的混合物，里面包括乳酸、酒精、氨基酸、维生素、菌体等，是个大杂烩。在营养学的角度看来，酵素饮料只是一种发酵后的糖水而已，而且它的糖含量很高，多喝不利于身体健康。如果要做成低糖饮料，那就需要使用代糖这种食物添加剂了。所以，千万别指望喝酵素产品可以减肥。如果是家庭自制酵素，还可能存在安全隐患。
更多健康资讯，欢迎关注【家庭医生杂志】头条号~（83）
水果酵素有减肥瘦身的功效吗？首先我们来了解一下水果酵素是什么？然后看一下水果酵素是如何制作的？水果酵素是指将水果发酵后的产物。它是将水果洗净晾干，加入糖（片糖，冰糖等），最后装入密封的盒子里保存使其发酵从而得到的酵素。
那么这样制作的水果酵素有减肥的功效吗？可能有些人吃了之后，感胃里蠕动加快，想上厕所的感觉强烈。但是，酵素本身并没有减肥瘦身的功效。而且长期食用，用其代替主食会对身体造成一点的伤害。在制作水果酵素的过程中，我们刚在上述步骤也看到了，其中加入了一定的糖，水果酵素并没有减肥的功效，更可能会因为这些糖而导致你发胖。
想要更有效的，减肥瘦身，需要结合自身的体质，在饮食（少吃油炸及辛辣的食物）和运动方面加强控制自己，并且要注意按时休息，不要熬夜，让身体自身进行有效的排毒『人体在晚上会进入自身的排毒期，晚上的9点到11点是人体的淋巴排毒期，11点到1点是肾脏排毒，1点到3点是肝脏排毒，3点到7点就是人体大肠内的排毒等』。所以要保证每天按时睡觉，拥有充足的睡眠，身体自身可以完成代谢并排出毒素。最后画重点酵素本身并没有减肥瘦身的功效，长期使用代替主食的话可能会对身体造成一定的伤害。
想要知道一个东西的作用，那么首先我们得了解一下这个东西是吧。
首先呢，水果酵素是水果发酵以后得到的产物。其实跟最古老的酒的产生方法是一个样的。
那么水果酵素真的可以达到减肥的效果吗？ 那么肯定是不可能的了。水果酵素本来就有水果里面的糖分在里面，如果每天的[_a***_]量过多的话，还有可能会增加体内糖份的增多，进而身体发胖都不是不可能的。
