炒黑豆用什么醋泡比较好？
醋泡黑豆都是用的陈醋。
醋泡黑豆是一种养生方法，具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
（图片来源网络，侵删）
第二步，中火入锅翻炒，翻炒要勤，以免豆子糊了。当听当豆子发出“***”声，说明豆皮开始裂开，香味也差不多能闻到了，继续翻炒，直到全部豆子基本都有了裂纹就可以关火了。这时的豆子差不多是六七成熟，既保持了营养又保护了肠胃。
第三步，把豆子晾凉，在这个过程中可以把由于碎裂而糊掉的豆子检出来，糊的对身体恨不好。
（图片来源网络，侵删）
当然如果你的豆子够好技术够高没什么碎的糊的，那就进屋看电视吧先。o(∩_∩)o
第四步，豆子晾凉后，倒入提前备好的干玻璃罐子。
（我用的罐头瓶子，实在找不到罐子的也可以去买两罐，吃完留着用哈。）
（图片来源网络，侵删）
第五步，把醋倒入装有黑豆的玻璃罐子。倒到把豆子没过再多一些。因为豆子要吸收醋，给它点余量。
白发变黑泡什么喝最有效？
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
意义:
黑豆是传统的养生食品
用途:
药用和食用两种
功效:
补肾、减肥、明目、乌发、美白(等)
注意事项:
不宜生吃,提倡做到7分熟
