黑豆到底有减肥的功效吗?
黑豆是没有减肥的功效的,如果过多的吃黑豆也有可能会导致出现消化不良的现象,所以减肥期间可以适量的吃黑豆,不要吃的过多,同时减肥的时候可以少量多餐,控制饮食和多参加运动锻炼来达到减肥的效果,比如每天可以做一些俯卧撑,游泳,爬山,慢跑,快走等等的方法。
燕麦麸皮和黑豆粉哪个减肥效果好?
个人认为应该是燕麦麸皮比黑豆粉减肥效果好点。因为要减肥,首先要考虑吃得少,但又不能不顶饿。燕麦麸皮其实也是粗粮的一种,营养丰富,热量不高,耐饥,富含膳食纤维通便,最要紧的是相对口感好一点儿,特别是配上牛奶一起煮,味道确实可以
正常来说,还是燕麦麸皮比黑豆粉的减肥效果更好,因为燕麦是属于一种粗粮食品,而且他本身含的油脂就不是特别的多,因此他的减肥效果是最好的一种食品,而且他也比较有饱腹感你吃一点的东西就会觉得特别的棒,这样你就不会吃特别的多的东西。
燕麦麸皮减肥效果更好些。
燕麦麸皮是全谷类食物,含有丰富的膳食纤维,饱腹感较强,食用后可以减少其他食物食物,从此角度看,具有一定的***减肥功效,但不一定会使减肥快速。燕麦麸皮粉是可以用于减肥,减肥效果也是比较理想,每次取适量进行冲泡就行了。
吃黑芝麻、黑豆子可以减肥吗?
最近几年,特别流行吃黑色食物,黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑枸杞等都已成为我们日常饮食中的常见食材,这些食品中都富含花青素、原花青素、花色苷等多酚类活性成分,花青素的颜色一般为紫色,当花青素浓度达到一定程度时,就会紫得发黑,所以我们常见的樱桃、葡萄、蓝莓、紫甘蓝等食物中也都含有花青素。
我们的身体内部每天都会发生氧化反应,氧化反应会产生很多有害的自由基,这些自由基会攻击我们体内的DNA、蛋白质和脂肪酸,从而引起有害的化学反应,花青素等多酚类活性成分具有抗氧化和抗炎作用,能够对抗自由基,而且还可延缓血糖升高,降血压、降血脂,因此,常吃一些黑豆子、黑芝麻、黑米等黑色食物,可防治糖尿病、高血压和高血脂等疾病。
说到减肥,这些黑色食物也是不错的选择,例如黑豆,与黄豆相似,含有丰富的植物蛋白和脂肪,可以作为肉类的优质替代品,与动物蛋白和脂肪相比,显然植物蛋白和脂肪更加健康,更适于减肥者食用。此外,黑豆中还含有足够多的可溶性膳食纤维,膳食纤维可以增加饱腹感,控制食欲,延缓血糖上升,减少血糖波动,改善便秘,这些优点都有助于减肥,因此,将黑豆加工成黑豆浆、黑豆腐、黑豆皮,是很好的减肥食物。
黑芝麻中也含有膳食纤维以及花青素等多酚类活性成分,但是黑芝麻中主要以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量最高,虽然不饱和脂肪酸有利于降低血脂,比较健康,但是多吃相当于“喝油”,会增加体重,因此,减肥时不能多吃。
总之,黑豆、黑芝麻等黑色食物富含花青素等多酚类活性成分,具有抗氧化作用,常吃可预防三高症,黑豆富含膳食纤维,有助于减肥,适合减肥者食用,但黑芝麻中油脂成分含量过高,不适合减肥者常吃。
参考文献:
中国食物成分表(第二版)