哥本哈根减肥法为什么说在一年内只适用一次？
哥本哈根减肥法说白了就是靠节食制造热量缺口强迫身体动用脂肪填补，本质上还是单纯节食。个人认为，所有单纯节食的方法都会让身体基础代谢降低，进而造成恢复正常饮食后的反弹，或者需要长期节食保持成果。所以一年来一次也就差不多了，真的长期坚持的话，身体把基础代谢降到平衡的水平，你以后要么天天哥本哈根，要么吃什么都胖
哥本哈根牛肉可以用什么代替？
哥本哈根牛肉是一道具有丰富口感和独特风味的传统丹麦菜肴。如果你无法找到哥本哈根牛肉的原料或想尝试其他替代品，以下是一些可能的替代选择：
1. 牛柳：哥本哈根牛肉的主要成分是牛肉，通常使用优质的牛里脊肉。因此，你可以尝试用牛柳代替，它也具有柔嫩的口感。
2. 猪肉：如果你不吃牛肉，猪肉也可以作为哥本哈根牛肉的替代品。选择猪里脊肉或猪腰肉，切片后处理方式与牛肉相似。
3. 鸡肉：如果你更喜欢禽类肉类，鸡肉可以作为替代品。选用鸡胸肉或鸡腿肉，切片后处理方式与牛肉类似。
4. 素菜：如果你是素食者，可以考虑使用蔬菜和豆制品来替代肉类。例如，使用素肉块、豆腐或豆制品来模仿肉的质地和口感。
为什么哥本哈根饮食可以减肥？
网上一直流传的一个很好用的减肥方法叫做哥本哈根减肥法，很多人都想要尝试，但是并不知道怎么做，小V告诉大家如何用哥本哈根方法减肥！
哥本哈根饮食是一个 13 天的饮食计划。这份减肥菜单，早餐标配是黑咖啡和面包片，中餐一般是 200g 火腿、鳕鱼或 2 个煮鸡蛋，晚餐则有200g 牛排或 250g 鸡肉，其他蔬菜、水果随便吃除了第 7 日和第 11 日比较“清苦”，中餐只能以水或果汁充饥外，其他时候都一边吃肉一边甩肉，兼顾了对肉食和身材的热爱。通过严格控制碳水化合物的摄入，来达到减重效果。
瘦身效果：★★
肯定能瘦。主要是因为每天摄入的热量非常少——中国轻体力劳动女性一天推荐摄入量 1800 千卡，而在这 13 天中平均每天摄入热量在 600 千卡左右，属于极低能量膳食。
执行难度：★★★★★
热量太低。在执行期间要严格按照食谱进食，一旦“破戒”必须立马终止***，因为这样将不会按照预期改善你的新陈代谢。你只能在 6 个月后重新执行。如果在前6 天没有按照食谱进食，可以在 3 个月后重新进行。只适用于想短时间降低体重的人群。
建议：不适合长期使用希望长期、持续减脂的人一定要理智慎用。这种饮食热量很低，在能量严重不足的情况下，身体不得不分解蛋白质和脂肪来供能。但令人失望的是，即便在绝对不进食的状态下，每天消耗的脂肪也不会超过 0.5kg，体重秤上减小的数字不过是肌肉组织和水分罢了。大多数使用者会因持续的低热摄入而处于一种“易胖[_a***_]”的状态。如果食谱结束后立即恢复正常饮食的话，体重立刻会反弹，甚至超过瘦身前的体脂含量。而且，这种饮食会引起电解质平衡紊乱、痛风风险增加等并发症的
哥本哈根减肥法靠谱吗，会有什么危害？
不讲理论，说一个案例吧。我的工作就是帮助队员减肥。
上个月接待了一位刚刚结束哥本哈根减肥法的队员，当时她和我说自己一个月减掉了2kg。
最近两周我开始帮助她减肥，我郁闷的发现，当和她一同减肥的其他人都在降体重的时候，这位队员体重根本不会降低，甚至会上升。下图是她最近两周的减重趋势图。
最为对比，这是我另外一位队员的趋势图。
虽然单独的案例不能说明所有的问题，但这种减肥方法确实不建议轻易尝试。
不靠谱。
哥本哈根食谱减肥法受到想减肥但又不想减口福的人士的追捧。天底下哪有那么好的事。
这个食谱早餐标配的是黑咖啡和面包，午餐一般是200g火腿，鳕鱼或者两个煮鸡蛋，晚餐有200g牛排或250g鸡肉，其他蔬菜水果随便吃。这份食谱表面上看起来是通过严格的控制碳水化合物摄入量来达到效果，实际上！！这份食谱由于缺少主食类，碳水类食物，其营养构成不符合合理膳食的标准，打破了能量均衡，大多数的人使用下来会因为持续的低热量摄入而处于一种易胖体质的状态，会让你段时间内减去一些体重，但是食谱结束后恢复正常饮食会让你体重反弹，甚至比之前更胖，这个食谱只适合那些想要应付突击检查，想段时间内降低体重的人，想要长期持续的减肥的人不适合。
减肥是一项长期的斗争，具体来说，就是要合理的饮食和一定量的运动。在此提醒广大朋友，减肥没有捷径，不要想着段时间就能把之前几个月，几年吃起来的脂肪减下去。
哥本哈根减肥法实际上就是生酮饮食，高蛋白、高脂肪的饮食，同时严格控制主食的摄入，让体重在短期内迅速下降。是一个减肥方法，但是对健康有损害。
可以这样理解：脂肪在体内被分解应用的这个过程需要碳水化合物的代谢产物，生酮饮食是严格控制主食的摄入，脂肪在体内就不能完全分解，分解到半路就被排出体外。这样，吃进去的食物很快被排泄出，体内储存的蛋白质和脂肪就会被分解供能，就瘦下来了。
同时付出的代价需要了解一下：恢复正常饮食就会反弹，人不可能一直不吃主食：各种面食食物（馒头、花卷、各种饼子、面包、蛋糕、米饭......）一旦恢复饮食，身体正常摄取能量，就会胖回来。体内蛋白质流失会造成皮肤松弛，增加皱纹。女性会引起生理期紊乱，严重的会停经，造成孕育困难。长期不吃主食，人的心情也会变差、易怒、情绪低落......
没有做好心理准备之前，不要轻易尝试
我是傅康，这是我的第201篇原创回答。
随着我们经济的提升，我们的饮食结构这5年间发生巨大的变化。饮食中，能量越来越多，同事，营养成分却逐渐下降。造成慢性疾病和肥胖的发展。我们对健康的重视程度越来越高，以及对颜值的追求，大家对健康的审美的提升也逐渐增长。
减肥瘦身就是现在最大的一个流行的市场。然而过去的一些误区，以及对简单的或者片面的减肥方法。我们数数这些年听到的流行的减肥瘦身的名词儿：
节食、中医、针灸、按摩、运动、跑步、健身、哥本哈根、阿特金森、生酮等等等等，每个词儿后面都可以加上减肥两字以宣传。
哥本哈根减肥法是网上流传的一个7~15天为单位，一份减肥食谱。按照说明，这份食谱可以让你据称大鱼大肉也能减肥，受到想减肥又爱吃肉的人士的追捧。
这个减肥法的特点：
这个减肥法的特点就是符合了这个时代，大众对于省事、快速、获得想要的结果的便捷心理的迎合。
减肥领域的认知有很多的误区，例如：减重就是减肥、快速就是有效、反弹就是没坚持等等
其实快速有效的减肥法，往往会造成身体的紊乱，导致后期的反弹。
两周前有个朋友咨询我减肥，他只是微胖，他谈起最进很热门的生酮，说NBA巨星詹姆斯就是用的这个方案。
