洋葱肉的包子怎么做？
馅料：洋葱1个，猪肉馅200克，姜粉1勺，植物油适量，低盐原汁酱油2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，香油少许，葱花少许。
面团：面粉400克，白开水170克左右，鸡蛋1个，鲜酵母10克，盐1克。
厨具：法格西班牙真热风蒸烤箱
做法：
首先把猪肉用酱油腌制少许，洋葱切碎捏干水分。加入姜粉，酱油，蚝油，等配料顺时针半匀，备用，把面放上发酵粉活成光滑面团醒发至两倍大，放按板上揉成小剂子包好放锅里蒸20分钟关火焖3分钟即可。
主料
猪肉馅400克
洋葱末300克
面粉1000克
酵母(干)6克
温水550克
辅料
料酒10克 蚝油5克 酱油5克 香油10克 高汤80克 淀粉20克 盐2克 胡椒粉2克 味精1克
猪肉洋葱陷大包子的做法？
材料:猪肉馅800克，洋葱一斤，香菇200克，面粉1200克，鸡蛋1个。
调料:食用油适量、生抽三勺、老抽一勺、耗油两勺、香油两勺、鸡精适量、盐适量。
做法:
1.洋葱、香菇切末，洋葱末加适量盐腌制一小时杀出水分。
2.酵母发面，10g酵母35度水冲开，一点点加入面粉里，搅拌成面絮，和成面团，盖保鲜膜发酵至l两倍大。
3.肉馅加入生抽、老抽、耗油、鸡精、食用油、香油，顺时针方向打均匀，再加入1个鸡蛋液，继续打匀。
4.等面团发酵好，取出揉至光滑，分成五块，拿出一块搓成长条，分成等量小剂子。
5.包包子前，才把洋葱、香菇倒入调好肉馅，搅拌匀，先加食用油、香油，搅拌后再加盐。这两步放这个时候做是防止肉馅出汤汁。
6.把小剂子擀成圆形片，加入肉馅，右手托底，左手食指和中指打褶皱一点点收口，右拇指按住肉馅，不要溢出。多练几次就会。快了几秒一个包子。
7.包好的包子盖一块布醒发15分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟，出锅。
馅料：洋葱1个，猪肉馅200克，姜粉1勺，植物油适量，低盐原汁酱油2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，香油少许，葱花少许。
面团：面粉400克，白开水170克左右，鸡蛋1个，鲜酵母10克，盐1克。
厨具：法格西班牙真热风蒸烤箱
做法：
1.猪肉馅用酱油腌渍少许，洋葱切碎捏干水分。
圆葱猪肉包子馅的做法？
1.取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖。
2.一次次倒入温开水搅拌成絮状。
3.揉成光滑面团，尽量和软一些，盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵。（一般是上午8点吃完饭后和面赶中午11点左右就好了）
5.将两个洋葱切碎，会辣眼睛的，尽量快切。
羊肉洋葱大包子最正宗的做法？
食材：
面粉200克，开水100克，羊肉馅500克，洋葱1头，大葱适量，花椒水适量，生抽、老抽、盐、白胡椒粉。
制作方法：
1、准备200克面粉，加入2克盐增加筋性，然后用100克开水边倒边搅拌，先搅拌成大朵的面絮状，然后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒一会。
2、下面我们来调馅料，准备500克羊肉馅，加入3勺生抽，2勺老抽，适量2勺白胡椒粉，2小勺盐，搅拌均匀备用。
3、锅中放入适量水，加入一小把花椒，烧开晾凉后，少量多次地加入馅料中，然后用筷子顺着一个方向搅打上劲，直到把花椒水完全吸收了，再加下一次。
