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1. 食物塑形的正确方法？

食物塑形的正确方法？

以下是一些常用的食物塑形方法：1. 切片和切割：使用不同的切割和切片技巧，例如斜切、薄片和小块，可以让菜肴看起来更具立体感和美感。

2. 堆叠和组合：通过将蔬菜、水果、肉类等组合在一起，可以创造出独特的呈现效果。例如，使用蔬菜将肉卷上，或将香草挤成花瓣形状。