大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于gi减肥食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍gi减肥食谱的解答,让我们一起看看吧。
菠萝蜜gi值?
菠萝蜜被称为“水果皇后”,热量高达164大卡/100g,GI指数(升糖指数,减肥宜吃低GI食物)为35,含糖量在20%左右。菠萝蜜能量占***别为:碳水化合物(糖)86.8%,脂肪1.6%,蛋白质11.6%。菠萝蜜和菠萝虽然相差一个字,但是热量和含糖量差的不是一个等级,减肥期间的你菠萝可以吃,菠萝蜜就看看吧。
米饭搭配什么食物会降低gi值?
豆类食物因为豆类食物含有较高的膳食纤维和蛋白质,可以减缓米饭的消化速度,从而降低了米饭的GI值。
此外,豆类食物中还含有一些生物活性物质(如异黄酮),可以影响胰岛素的分泌,进一步降低GI值。
除了豆类食物,其他一些富含膳食纤维和蛋白质的食物(如菜籽油、海鲜、坚果等)也可以有效降低米饭的GI值。
而一些高糖食物(如糖果、巧克力)则会使米饭的GI值变得更高,应尽量避免搭配。
蔬菜和豆类的搭配能够降低米饭的GI值。
原因GI值指的是食物的血糖指数,其高低与食物中的碳水化合物含量和类型有关。
而蔬菜和豆类不仅含有丰富的膳食纤维和蛋白质,还含有少量碳水化合物,这些成分能够降低餐后血糖的升高速度,从而降低米饭的GI值。
除了蔬菜和豆类,还有一些其他的食物也可以降低米饭的GI值,如酸奶、酸豆浆等发酵食品,以及坚果、***等含有黄酮类成分的食物。
选择这些食物来搭配米饭,不仅能够降低餐后血糖反应,还能提高餐后的饱腹感,减少过量进食的概率。
1、加点豆类:在米饭中依据个人口味,可适当加点黑豆、红豆、绿豆。一方面豆类含丰富的膳食纤维,其中淀粉消化速度很慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,有助于控制血糖。
2、加点粗粮:玉米、糙米、大麦、燕麦等粗粮含丰富的纤维,可有效降低米饭的消化速度,粗粮的纤维含量高、体积大、饱腹感强,能减少摄入从而无形中减少每餐主食的总量,从而降低血糖。粗细粮最佳搭配比例4:6。
黄瓜和番茄搭配米饭可以降低gi值。
因为黄瓜和番茄含有丰富的水分和膳食纤维,可以减缓米饭的消化和吸收速度,从而降低gi值。
此外,黄瓜和番茄还含有多种维生素和矿物质,可以提供对身体健康所需的营养。
其他搭配低gi值的食物还包括豆类、蔬菜、水果等,可以在日常饮食中多加注意。
豆类食物因为豆类含有丰富的膳食纤维和慢性碳水化合物,这些成分可以减缓食物的消化速度,从而减缓血糖升高的速度,降低食物的gi值。
此外,豆类还含有丰富的蛋白质和营养素,对人体有益,所以将米饭搭配豆类食物是一种健康的饮食习惯。
同时,其他蔬菜类食物,如菜花、胡萝卜和芦笋等,也含有丰富的膳食纤维,可以起到相似的降低gi值的作用。
gi值小于10的食物?
gi值小于10食物:
蔬菜: 魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、[_a***_]、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆类: 黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
奶类:牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。
到此,以上就是小编对于gi减肥食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于gi减肥食谱的3点解答对大家有用。