懒人版双皮奶怎么做?
食材用料:
全脂牛奶400克,白砂糖20克,淡奶油60克,炼奶20克,鸡蛋清100克
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牛奶,淡奶油,白糖入锅稍微搅拌均匀后,小火烧热至微开关火,不用将牛奶烧开,烧开的牛奶不易形成奶皮。
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将烧好的奶液盛入三个小碗晾凉至表面形成奶皮(尽量轻快避免表层出现气泡难以形成完整奶皮)
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将晾凉牛奶缓缓沿碗边倒出,切记缓缓的,最后留少许牛奶在碗底让奶皮慢慢反向倒流回碗底。
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打撒的蛋清与倒出的牛奶混合均匀
双皮奶(懒人版)的用料:
1、准备蛋白 2个牛奶 250克细砂糖 20克(喜欢甜一点的可以再加一点糖)核桃仁 2瓣(可以加果酱、葡萄干、花生、山楂),如下图所示。
3、打散的牛奶蛋清过滤一次,这样做好后更平滑,口感更好,嫌麻烦的也可以省略这步,如下图所示。
4、将水烧开,然后放入蒸格,蒙上一层保鲜膜,扎小孔,避免滴水进去
5、蒸10-20分钟后关火,闷10-15分钟,待稍稍冷却后可放入冰箱冷藏
6、由于食材不足,只是核桃仁,可根据个人口味加花生、山楂、葡萄干、蜜豆和果酱。
懒人做冰淇淋只需三步不用奶油?
1、准备工具和材料:牛奶200克,鸡蛋2个,白糖适量。
2、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。
3、蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。
4、把牛奶和蛋液倒入煮锅里,煮到气泡时关火,过程中不断搅拌,但不能完全煮开。
5、将蛋液盛碗里放凉,冷冻,期间用筷子搅拌3次,冷冻到蛋液完全冻住时取出,无奶油冰淇淋就做好了。
牛奶做什么好吃?
牛奶好吃的做法:紫薯牛奶糕 香橙牛奶布丁 蜗牛奶香餐包 冬天懒人起司牛奶锅 香草牛奶戚风蛋糕 咸蛋牛奶丝瓜 杏仁抹茶牛奶起司蛋糕 牛奶苹果馅面包 旺仔牛奶小馒头 瀑布鲜奶麻薯 奇异果牛奶汁 牛奶糖坚果塔 牛奶起司锅...
牛奶冻、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋挞等。
牛奶布丁做法:牛奶150克、吉利丁5克、细砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克。吉利丁片用冷水泡软,牛奶倒入奶锅中,加细砂糖小火将糖煮化,倒入杏仁片,熬煮一会。关火焖上5分钟,加入泡软后沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化。
冰淇淋不用锅煮,的做法超简单?
懒人冰淇淋材料:蛋黄2个,牛奶(可是平时喝的或纯牛奶。
1.蛋黄牛奶混在一起搅拌,如果是纯牛奶可以加少许白糖,如果是平时喝的甜的牛奶就不用加白糖。
2.把拌好的牛奶加蛋黄放入冰箱冷冻,注意是冷冻而不是冷藏!每过一会把牛奶加蛋黄搅拌一下,不然会有冰渣,这样就不好吃了。 超简单的懒人冰淇淋,适合新手哦!你学会了吗?😉
喝牛奶拉肚会有助于减肥吗?
那得看够不够狠了
好汉禁不住三泡稀,肯定能够减肥
曾经我有一个哥们,腹泻,在医院就住了5天,天天输液,前前后后一个多星期才看好,等出院那天,明显感觉人瘦了好多,一上称,居然瘦了十多斤
喝牛奶拉肚子可能有两个原因,一是乳糖不耐受,二是牛奶过敏。这两个原因任何一个导致拉肚子,都会对健康非常不利。
从理论上讲,拉肚子应该有减肥效果,但绝对不可取。